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全農パールライス 精米 新潟県産 白米 新之助 5kg 令和4年産を
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スタッフコメント：新之助は、新潟県の気候風土に適したお米として知られています。そのため、栽培されたお米は、ふっくらとした食感と甘みが特徴です。また、お米本来の旨味を引き出すために、丁寧に精米されています。このため、炊き上がったご飯は、しっかりとした弾力があり、香り高く美味しいです。新之助は、そのまま白米として食べるのはもちろん、おにぎりやお茶漬け、炊き込みご飯など、様々な料理に活用できます。また、ご飯に合うおかずも豊富にあります。新潟県は海産物が豊富な地域でもありますので、海鮮料理との相性も抜群です。
この商品について：
- 肥よくな大地、雪どけの清流、米づくりに適した気候風土が広がる新潟県。日本随一の米どころである新潟県には、米づくりの長い歴史と伝統が息づいています。
- 米どころ新潟のプライドをかけて研究&開発された「新之助」は、大きな粒と炊き上がりの美しさが特徴で、お米がまぶしいほどに輝きます。
- これは、水をたっぷり吸い込みながら、ほどよい"粘り"をお米の表面まで届けているからです。
- 大粒で形の良い、ふっくらツヤツヤのご飯。見た目の美しさとあふれる存在感は、そのまま「新之助」の豊かな味わいに表れているのです。
- 大粒できれいなツヤのある「新之助」は、ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力を併せ持ち、その食味は高く評価されています。
- 奥深い味わいと弾力ある食感が魅力の「新之助」ですが、全体的なバランスが整っているため、良い意味で主張しすぎません。
- 和洋中ほか、どんなおかずとも調和し、またお米自体のおいしさから料理全体のレベルも引き上げてくれます。毎日の食卓においても多彩な活躍をしてくれるお米です。
Itoさんが2023年04月13日 16:09に投稿
