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TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込シリーズ F-889 牛刀210mm 藤次郎(40%ポイントバック)を実質
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スタッフコメント：藤次郎のスタンダード オールステンレスの割込包丁です。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製で、トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。1丁ずつ丁寧に職人が妥協の無い刃付けをし、芯材にはコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しています。「切れ味抜群でした。重さのバランスもしっくりきました。」や、「youtubeでみた、置いたトマトを支えることなしに包丁を横に当てていき、透けるほどの薄さに切る、というのが本当にできました。以前の包丁ではトマトの皮をちゃんと切れず、若干押しつぶすように切っていたのだということを、この包丁を使い始めてから実感しました。この包丁ではトマトの皮などは押しつぶすことなく、すっと刃が入っていきます。」などのレビューがあります。
この商品について：
- ※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。
- メーカー型番:F-889
- サイズ:全長335mm(刃渡り210mm)
- 本体重量160:g
- 材質:ブレード部/コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、ハンドル部/18-8ステンレス
- 原産国:日本
まつもとさんが2024年01月06日 05:41に投稿
