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新潟ケンベイ 南魚沼産 コシヒカリ 無洗米 吟精 2kgを
¥1,674で販売しています。送料無料。
381のユーザーレビューによる安心の高評価。
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スタッフコメント：新潟ケンベイの「【精米】 南魚沼産 コシヒカリ 無洗米 吟精 2kg」は、日本一美味しいと言われるコシヒカリを使用した無洗米です。南魚沼産のコシヒカリは、豊かな自然環境と清らかな水、そして肥沃な土壌で育てられ、その品質と味わいは全国的に高い評価を受けています。南魚沼産コシヒカリは、日本有数の米の産地で生産される最高品質の米です。粒の大きさや形が均一で、美しい白さと光沢があります。その一粒一粒が持つ甘みと粘りは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
この商品について：
- 南魚沼地区は魚沼三山として知られる「八海山」「中ノ岳」「駒ヶ岳」や谷川岳を水源とする魚野川からきれいな雪解け水が流れ込む地域です。また、山間部に位置するため、昼と夜の寒暖差が大きくなるので、美味しいお米に育ちます。まさに米をつくるにはもってこいの地域なんです！そんな地域で育ったコシヒカリが無洗米になりました！
- 無洗米についてどんなイメージをお持ちですか？もしかすると、洗わなく済む代わりに味を落としているという印象をお持ちかもしれませんが、新潟ケンベイの無洗米「吟精」は違います。 お米のまわりに付いているヌカの層を植物性のでんぷん（タピオカ）にくっつけて丁寧に取り去ります。手でお米を洗うとヌカと一緒に旨味も流れてしまいますが、この製法だとヌカの層だけを取り去り旨味を残してくれるのです！つまり、洗わないからこそ美味しいお米なんです！
- 手間も時間も水道代も省けて、なおかつ美味しい無洗米「吟精」。発売当初からの大人気商品ですが、最近ではご自宅以外での使用が増えているようです。例えば、災害時です。東日本大震災の時もそうでしたが、水道が止まってしまうとなかなかお米をとぐことはできません。また、キャンプなどのアウトドアでもきれいな水を確保することは難しいです。こんな時にもペットボトルの水が手元にあれば美味しいお米が炊けます！もしもの時に備えたい。屋外でも気軽に美味しいご飯を食べたい。そんな時に新潟ケンベイの無洗米「吟精」はピッタリです！
Itoさんが2024年07月10日 14:49に投稿
