DCMは
和平フレイズ ビストニア IH対応真空煮込み鍋19cm MB-2915を
¥5,480で販売しています。送料無料。
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スタッフコメント： 加熱後の「減圧（真空）調理」で素材に旨味をギュッと染み込ませる革新的な鍋です。調理後に火を止めて内部が冷えることで自然減圧し、味が深く染み込みやすくなる構造。一晩寝かせたような深い味わいを簡単に楽しめます。
本体サイズは直径約19cm、満水容量約3.3L、重さ約1.6kg。材質はアルミニウム合金にセラミック塗膜の内面、ステンレス鋼のはり底、強化ガラス蓋とフェノール樹脂ハンドルで構成され、耐久性・熱伝導性もバッチリ。IH＆ガス火対応でオールラウンドに活躍。蒸気弁と密着性の高い蓋により、安全に真空調理ができます。内面のセラミックは焦げ付きにくく掃除もしやすく、栄養や旨味を逃しません 。
さらに、大西哲也さん監修の応用レシピ集（6品）が付属。口当たりのよい煮込み料理、無水調理、カレーやポトフなど、家庭料理の幅が広がります。「味が染み込む」「減圧で安全」、レシピ付きで使いやすく、コスパよく本格調理が可能。伝統的な圧力鍋の機能を備えつつ、爆発や吹きこぼれの心配が少なく、初心者でも安心して使えるのが魅力です。
赤やワインレッドのカラーもおしゃれで、キッチンに映えるデザイン。どの家庭でも重宝する、時短と本格が共存したIH対応真空煮込み鍋です。
この商品について：
●約305×220×210mm｡
●約1600g｡
●本体:アルミニウム合金/底面:ステンレス鋼/内面:セラミック塗膜加工/外面:焼付塗装｡
●ハンドル:フェノール樹脂｡
●蓋:強化ガラス・フェノール樹脂｡
まつもとさんが2025年07月13日 08:10に投稿
