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藤安醸造 ヒシク 極あまくちしょうゆ 専醤を
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スタッフコメント： 鹿児島特有の“極あまくち”タイプに仕上げられた贅沢な甘口醤油です。刺身のつけ・かけ用としてはもちろん、肉じゃがや煮魚、鶏の唐揚げなどの下味づけにも最適で、料理全体にまろやかな甘みと深いコクを与えます。従来の甘口しょうゆよりさらに甘みを引き立たせつつ、旨味をしっかりと強調したバランスの良い味わいが特徴。塩分は14.0％に調整され、塩辛さを抑えて素材の風味を生かす仕上がりになっています。鹿児島の風土と伝統的な製法にこだわる老舗・藤安醸造は、明治三年創業の歴史ある醤油蔵。薩摩で培われた発酵技術と、職人による丁寧な仕込みが生み出す「ヒシク」ブランドは、地元の家庭や飲食店のみならず、全国のファンに愛されています。その濃厚で芳醇な香りとやさしい甘みは、九州の食文化を象徴する味わい。刺身や冷奴にひとたらしするだけで素材の旨味を際立たせ、煮物や照り焼きでは照りとコクを増す万能調味料です。家庭用はもちろん、贈答品としても喜ばれる、鹿児島の伝統と味わいが詰まった一本です。
この商品について：
- 原材料:アミノ酸液、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、甘味料(ステビア、サッカリンNa、カンゾウ)、ビタミンB1
- 内容量:1L
- 商品サイズ(高さx奥行x幅):258mmx80mmx80mm
まつもとさんが2025年11月09日 08:25に投稿
