Kuradashiは
ハウス食品 くちなしの実パウダータイプ 2袋入×40パックを
¥999で販売しています。
価格リサーチ:Otokuチームが投稿時に調べたところ、その他の大手販売者による次に安い販売価格は1パックで¥698からです。
楽天市場(80) |
¥10,700
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Amazon(1) |
¥698
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スタッフコメント: 和洋菓子や煮物・佃煮に鮮やかな黄色を加える天然の着色・香り素材です。原料は江戸時代から日本で親しまれるくちなしの実(梔子)で、乾燥後に粉末化。パウダーは水溶性の色素クロシンを含み、熱湯や煮汁に溶かすだけで鮮やかな黄色がじんわりと染まりやすく、金時芋の色付けや栗きんとん、たくあんの色出しにも最適です。香りはほとんどなく、着色目的に特化しているため、酸味や風味を変えずに料理の色調を整えられます。
家庭用の使いやすさに配慮されたパウダー仕様で、袋入り2g×2袋×40パックと手軽な小分けタイプ。常温保存でき、賞味期間も長く(約24~30か月)、ストック管理もしやすい点が魅力です。使用量の目安は、例えば栗きんとんには1袋程度を煮汁に加えるだけで、自然かつ鮮やかな黄金色が出せます。
加工が簡単な点も特長で、ティーバッグタイプに比べて溶け残りや色ムラが少なく、プロ・家庭を問わず一定の仕上がりを実現。パウダータイプならではの取り扱いやすさで、和洋菓子や料理を彩る際の汎用性が高いです。
食品添加物ではなく、天然スパイスとして安心・安全に使えるうえ、化学着色料不使用を重視する方にも適しています。和食・洋食問わず、クッキングやベーキングに自然な黄金色をプラスしたい方におすすめの高品質素材です。
この商品について:
- 内容量 | 4g(2g×2袋)/パック
- 原材料名 | くちなし(中国)
- 販売者の名称及び住所 | ハウス食品株式会社
- 大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7
- 賞味期限 | 2025年10月31日
まつもとさんが2025年07月04日 09:20に投稿